「糖化」をふせいで老けない・病まない体になる!
出版社：PHP研究所
発行 ：2013年
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アンチエイジングで話題の「糖化」をふせぐ方法が、一冊でわかる！
実年齢より高く見られることがあったら要注意！
「糖化」が原因の可能性大です。本書では食事・運動・生活習慣について、「抗糖化」のポイントをわかりやすく解説します。
老化の原因である体の「糖化」。「そもそも糖化って何？」「どうして起こってしまうの？」「糖って言うくらいだから、甘いものはいっさい食べちゃいけないの…？」など、誰もが抱く疑問を、抗老化研究の第一人者が解消します。
同じ長寿でもピンピンとヨボヨボでは大違い！ 食事のとり方や選び方、生活習慣を見直して、若々しく、美しく、健康に暮らしましょう。
ごはんとパン、糖化しにくいのはどっち？／「糖化」と「酸化」、どちらに注意した方がいい？／食後に糖を減らすには？／有酸素運動の方がいい？／ストレスと糖化って関係あるの？／食事、運動、睡眠。一番重要なのは？／抗糖化でキレイを保てる？
